もちもち！あまーいクレープ

2018年6月16日

　障がい者支援施設南東北さくら館では、クッキングクラブでクレープを作りました。
職員がホットケーキミックスで作った生地を、ホットプレートで薄く丸く焼きました。そのクレープ生地に、利用者さんが思いのままにフルーツやホイップクリームをトッピングしました。「キウイフルーツは、いっぱい入れたら酸っぱくなっちゃうかな？」「甘いのが良いから、ホイップ多く入れちゃおう！」と、それぞれに美味しいクレープを作ろうと試行錯誤していました。
完成したクレープを食べた利用者さんは、「甘くておいしいね」「生地がもちもちでうまく焼けてる！中のフルーツとの相性がサイコー！」と満足そうな笑顔で話していました。食べ終わる頃には「また甘いの作って食べたいな」と、早くも次のクッキングクラブを楽しみにしている様子でした。