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2021年12月 2日
10月に収穫したサツマイモを、焼き芋にして食べました。ホットプレートで焼いたサツマイモは、とても甘くて良い香り。「甘くて美味しい!」「おかわり!」と、美味しいサツマイモは大人気です。「ほくほくして美味しい」「しっとりも美味しいよね」と、利用者さんの中でほくほく派としっとり派の討論会も始まりました。来年も美味しいサツマイモを育てたいです。
社会福祉法人 南東北福祉事業団総合南東北福祉センター通所事業所 南東北さくら館
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