2022年12月 3日
出口が見えない新型感染症の流行の中、免疫力に関心を深めた方も多いことでしょう。
そもそも免疫とは、"疫病から免れる"つまり伝染病に打ち勝つための身体のシステムです。
免疫力は、18～20歳をピークに自然と低下していきます。免疫力の強さは白血球の元気の良さで決まり、白血球にダメージを与えてしまう要因は『ストレス』『偏った食生活』『睡眠不足』『加齢』です。
免疫に関わる細胞の6割以上が腸内に存在するといわれており、腸内環境を改善することで免疫力アップにつながります。
ここでは、免疫力をアップするために今すぐ食べたい食品を紹介します。
第1位 ヨーグルト
乳酸菌やビフィズス菌といった『善玉菌』が多く含まれており、腸内環境を改善します。
第2位 納豆
納豆菌が大腸に届くと乳酸菌などのエサになり、腸内細菌の活動をサポートします。
第3位 生姜
繊維が豊富で、腸内環境を改善するとともに体を温める効果があります。
その他に、長ネギ、ニンニク、きのこ類、みそ、レバー、ワカメ、ブロッコリースプラウトなども免疫力アップに効果があります。
冬の寒さに負けないよう、食卓に取り入れながら免疫力アップを目指しましょう。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター 看護部
