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2008.4.28 月末御膳

 最近のぽかぽか陽気に比べると、少し肌寒い一日だった。

 今日は、月末御膳という事で少し豪華な食事を提供させていただきました。メニューは、山菜ごはん、味噌汁、天ぷら、キャベツのもみ漬け、いちごのゼリーでした。山菜ごはんは木の芽がのり、ひとあし早く新緑を思わせる飾り付けでした。利用者さんは天ぷらがおいしいと喜んでいました。