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2008.12.13  佐藤施設長のひとりごと12月号

先日、おみやげで今噂の「生キャラメル」をいただきました。最近、テレビなどでもよく見かけており、どれだけおいしいのかと思っていました。しかし、おいしいだろうというイメージを強く抱いて、いざ食べてみると「なんだ、そうでもないな」というオチはよくあるもので、半信半疑でひとつを口の中に入れてみました。
すると、なんということでしょう!あっという間に口の中で溶けていってしまいました。「なんだ」どころか、想像以上においしかったです。
キャンディ私の中では、これまでの常識を変えるキャラメルだと思いました。
と、キャラメルの話をさせていただきましたが、ちょっと変えるだけで大きな効果が得られるのだなと改めて感じました。
私も、「変えてはならないもの」、「変えなくてはならないもの」そして、「ちょっと変えてみようかな」という気持ちを意識してみたいと思っています。
皆さんも機会がありましたら、ぜひ一度、噂のキャラメルを食べてみてはいかがでしょうか。 

社会福祉法人南東北福井事業団
身体障害者療護施設南東北さくら館
施設長 佐藤智洋