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　8月8日（土）、通所介護　南東北日和田デイサービスセンターと通所事業所　南東北さくら館では、月に一度のバイキングを行いました。
今回は、えびピラフ・卵巻き・きすのマリネ・鶏肉ハーブ焼き・ポテトサラダ・小松菜ツナ和え・みそ汁・漬物・オレンジゼリー・バナナの和洋折衷バイキングでした。
自信作のえびピラフは利用者さんに好評で、「バターが効いていておいしい」「何度もおかわりしちゃった」とお話されていました。
また、蒸し暑い日が続いているためマリネやオレンジゼリーがみなさんに好まれていたようでした。
　

社会福祉法人　南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
栄養管理担当