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2009.11.5 デイサービスバイキング

久しぶりの雨となった10月26日(月)は、通所介護 南東北日和田デイサービスセンターと通所事業所さくら館で月に一度のお楽しみバイキングを行いました。メニューは、いなり寿司、のりまき、天ぷら(えび、かぼちゃ、まいたけ)、すき焼き風煮、厚巻きたまご、春菊おひたし、お吸い物、つけもの、フルーツあんみつ、みかんと和風でまとめてみました。
いなり寿司やのりまき、天ぷらが好評で、「もう一個おかわり!」とみなさん箸がすすんでいました。食べた後は、「いやぁ。自分で作るより、作ってもらったのはおいしかったよ」「みんなおいしかった!」とお話しされていました。
デイサービスバイキング風景 バイキングメニュー

社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
栄養管理担当