2011年5月28日
通所事業所 南東北さくら館では５月９日（月）から１４日（土）までクッキングで「お好み焼き作り」を行いました。
今年度初のクッキング！！今回は、趣向を変えて甘くないクッキングに挑戦してみました。クッキングとなれば、一段と結束が深まるさくら館！「クッキングは何時から始まるの？」とそわそわした様子で、その時を待っていました。
お好み焼き粉に卵と水を加えて混ぜ混ぜ。さらにキャベツや天かすなどを加え混ぜ混ぜ。
生地が出来上がったら、ホットプレートで丸く焼きます。生地をひっくり返す時は、少しばかり緊迫した空気が流れました。
こんがり焼き目が付いたら、ソースとマヨネーズ、青のりをかけて完成！！！！ほくほくのお好み焼きは「おいしい！！！」と大好評でした。たまには、こういったクッキングも楽しいですね！！
