南東北さくら館「大量収穫！」

2013年8月24日

　すがすがしい夏ばれの日に、障がい者支援施設　南東北さくら館　では畑の収穫を行いました。しばらく雨続きだった為、待ちに待った収穫だったのですが…あまりにも待ち過ぎてお化けのような大きなナスになってしまいました（汗）漬け物には向かない大きさだった為、利用者さんのリクエストにお答えして油いためにして翌日のお食事に添えられました。これが「おいしい！」と大好評！！「もっと食べたい！」と笑顔で召し上がっていました。