障がい者支援施設南東北さくら館では、８月１２日にクッキングクラブで「フルーツポンチ」を作りました。
一口大に切ったスイカや缶詰めのフルーツ、ゼリーをボールに入れ、サイダーと合わせて冷やします。ゼリーを切る作業は難しく、利用者さんは真剣な表情で行っていました。カット後は、笑顔で「きれいに切れた」と話していました。
その日のおやつは、冷えたフルーツポンチを「おいしい」「さっぱりする」とみんなで楽しく食べました。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
障がい者支援施設 南東北さくら館
