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「日和田デイサービスセンター バイキング」

 9月13日(土)の南東北日和田デイサービスセンター昼食バイキングは、栗や舞茸、さつま芋などの旬の食材を取り入れて、秋の味覚を楽しめるメニューを提供しました。
メニューは、2種の一口おにぎり(栗ご飯・舞茸ご飯)・天ぷら盛り合わせ・ほうれん草の胡麻和え・大根と里芋の煮物・清汁・プチケーキでした。
多くの利用者さんが「季節感があっていいね」、「秋は美味しいものがたくさんあるから来月のバイキングも楽しみだね」と話していました。
来月のバイキングも季節感を味わえるような内容にしたいと思いますので、お楽しみに!

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター 栄養管理担当