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南東北ライフケア館 「美味しい、楽しい、芋煮会」

 10月11日、芋煮会を行いました。メニューは芋煮汁、焼き芋、柿、飾り稲荷、おはぎです。おはぎは「こしあん」と「ずんだ」の2種類を用意し、皆さんと一緒に作りました。
こしあんがなかなかご飯につかず、皆さん大奮闘しました。少しだけ見た目は悪くなってしまいましたが、笑いながら楽しく作ることが出来ました。味も最高に美味しく出来あがりました。炭で焼いたさつま芋も「ほくほくしていて美味しい!」と好評でした。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
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