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「日和田デイサービス バイキング」

 4月11日・20日は日和田デイサービスのバイキングでした。
メニューは、うなぎの押し寿司、五目おにぎり、天ぷら盛り合わせ、筑前煮、ウドの金平、ほうれん草のお浸し、清まし汁、果物盛り合わせで、ウドやタケノコなどの旬の食材をたくさん取り入れました。
利用者さんは「旬のものはやっぱり美味しいね!」、「美味しくてついつい食べすぎちゃうなあ」と話していました。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター 栄養管理担当