南東北さくら館 「クッキングクラブ」

南東北さくら館　「クッキングクラブ」

2015年6月23日

　障がい者支援施設南東北さくら館では、毎日いろいろなレクリエーションやクラブ活動を行っています。
今回は、クッキングクラブで「抹茶パフェ」を作りました。
冷やした抹茶寒天をひし形に切り、その上から小豆やアイス、ミカン、生クリームなどをのせ、最後に黒みつをたっぷりかけて完成です。利用者さんは、自分の好きなようにレイアウトやトッピングの量を変えてオリジナルの抹茶パフェを作りました。完成後は自分の作ったパフェを食べ「冷たくてうめえな」と大満足でした。

社会福祉法人　南東北福祉事業団

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