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2015年12月14日
通所介護・南東北日和田デイサービスセンターでは、クッキングで「さつま芋のお焼き作り」を行いました。 蒸かした熱々の芋に材料を混ぜて、丸く形を整えていきます。混ぜたバターの良い香りがして、「美味しそうな匂いだね」と楽しそうに話しながら作業していました。温めたホットプレートで焼き、最後に生クリームを乗せて完成。 出来上がりのお焼きを食べて「甘くて美味しい!」「生クリームもさつま芋に合うね」と、利用者さんも大満足の仕上がりでした。
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