「節分御膳」

2016年2月15日

　2月3日は節分メニューとして、稲荷寿司、卵ロール、鶏肉の梅味噌焼き、茶碗蒸しを提供しました。のり巻きではのりが噛み切りにくい利用者さんもいるので、皆さんが巻き寿司を楽しめるようにと、今年は卵ロールにしました。
巻き寿司には「福を巻き込む」という意味があるそうです。今年も美味しい食事を通して、利用者の皆さんへ“福”をお届けできればと思います。