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「日和田デイサービス バイキング」

 10月11日(火)と28日(金)の日和田デイサービスセンターの昼食は、バイキングでした。
メニューは鮭いくらちらし、栗ご飯おにぎり、かぼちゃコロッケ、鶏肉の照り焼き、厚焼き卵、ほうれん草ゴマ和え、べったら漬け、寄せ鍋、ケーキです。
鮭いくらちらしは、「いくらは多めにのせてね」「見た目がきれいだね」と利用者さんに好評なメニューの一つです。寒くなってきたので身体の中から温まってもらおうと、今回は鍋も提供しました。
たくさん食べて栄養をしっかりと補給し、風邪を予防しましょう。
来月のバイキングもお楽しみに。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター 栄養管理担当