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「おせち御膳」

 1月4日(水)の昼食は、おせち御膳を提供しました。
松風焼きや栗きんとん、黒豆、伊達巻、なますなど盛りだくさんで、利用者さんは「きれいだね」「たくさん品数があって、見ただけでも満腹になりそう」と、見た目にも楽しめるお重に満足していました。
今年も、利用者さんの毎日の楽しみとなるような食事提供ができるように、努めていきたいと思います。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター 栄養管理担当