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南東北さくら館 「美味しいスイーツ作り」

 障がい者支援施設南東北さくら館では、クッキングクラブでおやつに『ホットケーキボール』を作りました。
職員が、たこ焼き器を使って丸いホットケーキを焼きます。利用者さんは「まん丸でかわいいー」と話していました。盛り付けの時には「生クリームは任せろ!」と張りきっていました。
完成品を食べた利用者さんは「柔らかくて美味しいね」「あまーい!もっと食べたいなー」と、笑顔で満足そうに話していました。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
障がい者支援施設 南東北さくら館