南東北ロイヤルライフ館では、7月11日にクッキングクラブで和風パフェを作りました。
抹茶寒と牛乳寒天、羊羹を切り分けて器に盛り付け、その上に黄桃を乗せてアイスをトッピングしました。男性利用者さんの華麗な包丁さばきも見られ、女性の利用者さんや職員も感心して見ていました。そして、女性の利用者さんも「私は盛り付けをするわ」「黄桃は私が切りましょう」と、率先して参加していました。
出来上がった和風パフェを、皆さん笑顔で食べていました。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
特別養護老人ホーム 南東北ロイヤルライフ館
