

2018年11月20日
10月22日(月)に芋煮会を行いました。天候に恵まれ、絶好の芋煮会日和でした。
今回のメニューは、焼きおにぎり、焼き芋、飾り稲荷、芋煮、柿です。
男性の入居者さんには火おこしの手伝いをしてもらい、女性の入居者さんには野菜を切ってもらったり、おにぎりを握ってもらったりと、大忙しの準備となりました。「これはこう切ったほうがいいよね」「出来上がりが楽しみだね」と、準備段階から終始会話が弾んだ芋煮会となりました。
作ったものは昼食時に提供し、「出来立ては美味しいね」「おかわりしたいけどお腹がいっぱいで入らない」といった声が聞こえてきました。お腹もいっぱい、笑顔もいっぱいの芋煮会となり、大成功でした。
来年もぜひ、ご協力よろしくお願いします!
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
ケアハウス 南東北ライフケア館