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イチゴババロアパフェ作り

 12月25日(土)に、欅棟でイチゴババロアパフェを作りました。
パフェカップに入ったイチゴババロアの上に生クリームを絞って乗せ、チョコレートソースやミカンをトッピングして完成です。生クリームを綺麗に絞るのが難しそうでしたが、トッピングをしていくとカラフルになり、利用者さんも「豪華で美味しそう」と笑顔でした。
出来上がったパフェは、「甘くて美味しい」と利用者さんに好評でした。「今年ももう終わりだね」と、一年を振り返りながら食べている利用者さんもいました。

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