美味しい芋煮会

2022年11月10日

　10月13日（木）?19日（水）に、芋煮会を行いました。
今年も、野菜から出るだしで美味しい芋煮汁が完成しました。毎日味付けを変えて作ったため、「美味しい」「香りがいい」「うまみが出てる」と大好評でした。
調理は、利用者さんと職員が協力して行いました。女性の利用者さんを中心に白菜やネギなどの野菜を切ってもらいましたが、包丁の手さばきは皆さん健在で、職員が驚くほどでした。
デイサービスで育てた愛情たっぷりのネギも加えて、とても美味しくできあがると、いつもはなかなか食事が進まない利用者さんも、「美味しいからもう一杯」とおかわりをしていました。