

2023年8月 5日
デイサービスの畑を耕して植えた苗が、毎日水やりをしているため、ぐんぐん成長しています。利用者さんは、デイサービスを利用するたびに「キュウリが大きくなったね」「まっすぐだよ」と成長を見守っていて、おかげでとても立派になりました。
今年最初の収穫で、7月末にキュウリとミョウガを収穫しました。それを、早速浅漬けにしました。「新鮮で獲れたての野菜だから、切りやすいわ」と利用者さんが手際よく調理をしてくれました。
昼食の時間に盛り付けて、みんなで出来立ての浅漬けを食べました。「あのキュウリを浅漬けにしたのかい?うまいはずだわ」と、絶賛の出来栄えでした。
プチトマトも赤くなったので、収穫しました。また、みんなで畑の作物を楽しみたいと思います。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
通所介護 南東北日和田デイサービスセンター