美味しい芋煮

2024年10月28日

　10月10日（木）?12日（土）に、毎年恒例の芋煮会を行いました。
デイサービスで育てた愛情たっぷりのニンジンとネギを加えて、調理をしました。利用者さんには、野菜を切ってもらったり、味を見てもらったり、調理の一部をお手伝いしてもらいました。皆さん、さすがの包丁さばきで、手際よく作業を進めていました。
普段はあまり食事が進まない利用者さんも、「美味しいからもう一杯」とおかわりをするほどの味でした。野菜から出る自然のだしが特に美味しく、「いい香りがするよ」と大好評でした。
みんなで一緒に作った芋煮は、心も体も温めてくれる最高の一杯でした。