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2025年9月24日
9月17日(水)に、クッキングで『カボチャアイス』を作りました。厨房で蒸してもらったカボチャを潰し、バニラアイスと混ぜたら、皿に盛り付けて完成です。潰す工程や混ぜる工程、盛り付けを、職員と利用者さんが協力して行いました。利用者さんは「美味しかった」「また食べたい」「おかわりができて嬉しい」と話し、大好評でした。カボチャを好きな利用者さんが多く、秋の定番クッキングになりそうです。
社会福祉法人 南東北福祉事業団総合南東北福祉センター特別養護老人ホーム 南東北ロイヤルライフ館
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