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リクエストメニュー『海鮮丼』

 11月6日(木)の昼食は、リクエストメニューでした。
利用者さんからリクエストの多かった『海鮮丼』と、南瓜の甘煮、パイン缶を提供しました。海鮮丼には、マグロ、サーモン、マグロのすき身をのせました。
食べた感想は、「ちょうどお寿司が食べたいと思っていたので、嬉しい!」「バランスが良くて美味しかった」と大好評でした。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター 栄養管理担当