

2025年12月 4日
11月10日(月)に、クッキングを行いました。今回は、花壇で収穫したバジルを使って『ピザマルゲリータ』を作りました。
なるべく多くの利用者さんに参加してもらうため、ピザ生地を小分けにして、少しずつこねてもらいました。「ピザが食べられるとは思わなかった」「バジルがいい香りだね」と、笑顔で話しながらクッキングを進めていきました。「花壇で大きくなるのを見ていたから、なお楽しみだ」と、栽培しているときから楽しみにしていた様子でした。
焼き立てのピザは格別のようで、「おかわりしてもいいかい?」と皆さん美味しそうに食べていました。
これからも利用者さんに楽しんでもらえるよう、美味しいクッキングを企画していきます。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
通所介護 南東北日和田デイサービスセンター