

2025年12月13日
11月20日(木)に、クッキングを行いました。今月は『ワッフル』です。
「ワッフルってなんだい?」とイメージがつかない様子でしたが、小麦粉を混ぜる担当、卵を泡立てる担当、粉と卵を合わせた後に牛乳を静かに入れる担当と、みんなで役割分担してクッキングを進めました。混ぜ合わせた生地をワッフルメーカーに注ぎ込み、ふたを閉めて4分間待ちます。「なんだか美味しそうな匂い!甘いのかい?」と、出来上がりが待ち遠しい様子です。
焼き上がったら、早速実食です。「初めて食べたけど、美味しんだね」「はちみつをかけたらもっと美味しいよ」と好評です。「おかわりしてもいいかい?」と、たくさん味わってもらえたようです。
これからも新しいクッキングを企画して、利用者さんに"初体験"を楽しんでもらいたいです。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
通所介護 南東北日和田デイサービスセンター