サバのピリ辛焼き

2022年12月16日

生活習慣病予防におすすめ

　　　　　
材料（4人分）
サバ　　　　　　　　60ｇ×4切
しょう油　　　　　　25ｇ
コチュジャン　　　　16ｇ
料理酒　　　　　　　10ｇ
白いりごま　　　　　適量

　　　　　
【作り方】
　①　しょう油、コチュジャン、料理酒を混ぜ合わせます。
　②　①にサバを１～２時間漬け込みます。
　③　②に白いりごまを散らして焼きます。
　　　皿に盛り、お好みの付け合わせを添えて完成です。

社会福祉法人南東北福祉事業団

総合南東北福祉センター　栄養管理担当

お知らせ