2008.8.25葉月御膳

2008年9月 8日

先週から一気に気温が下がり、涼しいよりか少し寒いくらいの陽気です。今日も空は厚い雲におおわれて雨の一日ですが、そんな陽気もこれを食べれば気分は快晴！
今回の葉月御膳のメインは味噌カツ。やわらかいお肉にサクサクの衣と手作りの味噌ダレがかかっています。利用者さんには味噌カツの味がとても好評で、「うまいねぇ。また出してね。」という声が多く聞かれました。きゅうりの酢の物とシークワーサーゼリーが夏らしさを感じさせますね。