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南東北日和田デイサービスセンター、通所事業所さくら館では3月16日、月に一度のバイキングが行われました。今回のテーマは、「洋食バイキング」です。かにピラフ・卵サンド・ピーナッツサンド・サーモンのハーブ焼き・フライ盛り合わせ・うどと大根の煮物・盛り合わせサラダ・スープ・香の物・プリンアラモードといった洋風メニューが勢揃いです。
特に新メニューのサーモンのハーブ焼きは、サーモンにハーブ、塩、コショウをしてオリーブオイルで香ばしく焼き上げた自信の一品となりました。また、プリンアラモードはカクテルグラスに盛り付け、いちごやミントを飾ってかわいらしく仕上げました。
利用者のみなさんは、それぞれ「パンもたまに食べると美味しいね」「こんなにたくさん食べきれないよ」などと楽しく口に運んでいました。