2009.5.9 昭和の日の祝日御膳

2009年5月 9日

　春の心地よいお天気となった4月29日(水)は、「昭和の日」ということで、祝日御膳でした。今回は、新メニュー「たらの香草焼き」が登場しました。乾燥のハーブミックス、玉ねぎとマヨネーズを混ぜ合わせたソースをたらの上にのせ焼いたもので、ハーブの香りがアクセントになります。その他、カニピラフ・ブロッコリーほたてあん・春キャベツスープ・いちごの洋風メニューでした。
利用者さんは、「豪華できれいね」「ピラフがもっと食べたい！」ととても好評でした。