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2009.9.26 敬老祝賀会〜ケアハウス敬老祝賀会での特性弁当〜

敬老祝賀弁当 9月17日(木)軽費老人ホーム ケアハウス 南東北ライフケア館で敬老祝賀会が行われました。総合南東北福祉センター 栄養管理担当では敬老祝賀会が華やかになるように、いろいろなアイディアを出しながら、はりきってお弁当を作りました。お弁当の内容は、赤飯・かれいのしそ味噌焼き・炊き合わせ・おひたし・お吸い物・果物・お祝いまんじゅうです。
ケアハウスの利用者さん達は、乾杯の後お弁当のふたを開けると「おいしそうね」「おまんじゅうまで食べられるかしら」と笑顔でそれぞれお話ししていました。スタッフのアイディアいっぱいのお弁当を皆さん楽しんでもらえました。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
栄養管理担当