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２００９・１１・１８　　　　　　　お寿司バイキング
特別養護老人ホーム　南東北ロイヤルライフ館では、11月17日（火）の昼食にお寿司バイキングを行いました。お寿司バイキングは日頃からお寿司が食べたいという利用者さんが多く、ご要望にお応えして提供しました。お寿司のネタは、まぐろ・えび・サーモン・あなご・いなり・卵の６種類をおかわり自由で食べてもらいました。
握り担当の方が目の前で握る姿をみて利用者さんは「おいしい！もっともらって食べなきゃ」と話ながら食べていました。中には「私３０貫食べたの！」と話す方もいて、とても喜んでいました。これからも利用者さんに喜ばれるものを考えて企画していきたいと思います。