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　栄養管理担当では、特別養護老人ホーム 南東北ロイヤルライフ館、障がい者支援施設 南東北さくら館で毎月２回、通所介護 南東北日和田デイサービスセンター、通所事業所 南東北さくら館で毎月に6回、昼食で、「選択メニュー」を提供しています。
　10月15日（金）は、「中華丼」と「とんこつラーメン」の選択メニューでした。特に障がい者支援施設 南東北さくら館では、とんこつラーメンが人気で７割の利用者さんが選んでいました。
「たまに食べるラーメンはおいしいね」「メニューを選べるのはいいね」とお話して食べていました。
みなさんに喜んでいただけるようにがんばろうと思いました。