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2011.5.13 月末御膳

月末御膳
 4月28日(木)に、東日本大震災の影響で先月実施できず、約2ヶ月ぶりのお楽しみ月末御膳となりました。
 月末御膳の内容は…
深川丼、清まし汁、まぐろの山かけ、赤カブの漬け物、桃寒天でした。
 利用者さんからは、「まぐろの山かけ美味しい!」「深川丼も味が良くて美味しい。」とのうれしい声が聞かれました。
 来月も皆さんに喜んでいただけるような献立にしたいと思いました。
月末御膳 2011年4月 2011年4月 月末御膳

社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
栄養管理担当