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2011.6.22 クッキングタイム!! どら焼き風・・・

 通所介護 南東北日和田デイサービスセンターでは、6月13日から15日までの3日間、おやつにどら焼き風ホットケーキを作りました。中にはこしあん、桃、ミカン、生クリーム、カスタードクリームなどを入れ、ホットプレートを使ってみんなで作ってみました。利用者さんたちは久しぶりの調理に笑顔を咲かせ、楽しい雰囲気の中取り組んでいました。中には、焼きあがっていくホットケーキに興味津々になり、出来上がりに期待を膨らませる姿も見られました。出来上がったホットケーキをおやつの時間に食べ、「みんなで作って楽しかった」「美味しかったよ」との声が聞かれ、みなさん満足されたようです。
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