2011年12月 3日
通所事業所 南東北さくら館では、11月24日(木)から30日(水)までクッキング「たこ焼き作り」を行いました。
利用者さんの要望にお応えして、今回のクッキングは「たこ焼き」を作りました。たこ焼きと言っても、一週間続くので同じ具材では飽きてしまう方がいるのではないか!という事で、今回のクッキングは4つの具材から「選べる」たこ焼きになりました。
気になる具材は「たこ」「ツナ」「チーズ」「コーン」!同じ具材を3つでも、違うものを選択したりと、具を選ぶ利用者さんは「どれにしようかな・・・」ととても真剣な表情で悩んでいました。
作り方は簡単。たこ焼き粉に卵と水を加え、ネギや天かすを一緒に混ぜてたこ焼き機で焼くだけです。(具材は焼いている最中に入れます。)たこ焼きを綺麗な丸の形にするのはとても難しく、利用者さんの表情はとてもハラハラしたものでした。上手く回せたら「おお!」との歓声が!とても楽しいクッキングとなりました。
出来上がったたこ焼きはアツアツのうちにみんなで食べました。「おいしい!」との声が多々聞かれました。12月もクッキングを行います。何を作るのか楽しみにしていてください!!