「節分御膳」

2015年2月 6日

　2月3日は節分で、お昼に稲荷寿司、のり巻き、卵巻き、鶏の梅味噌焼き、茶碗蒸しなどを提供しました。
巻き寿司は、「福を巻き込む」の意味があります。節分に恵方巻きを切らずに丸かぶりするのは「縁を切らないため」だといわれています。
利用者さんは「巻き寿司や稲荷寿司が好きだから嬉しいです」、「ボリューム満点でお腹いっぱい！」と大満足の昼食となりました。