南東北日和田デイサービスセンター 「ゆかりご飯を作ろう！！」

南東北日和田デイサービスセンター　「ゆかりご飯を作ろう！！」

2015年7月27日

　通所介護・南東北日和田デイサービスセンターのけやき棟で「ゆかりご飯」を作りました。
まずは米とぎです。利用者さんは「炊事は毎日やってたから楽勝だよ！」と慣れた手つきで米をといでいました。炊きあがった米に乾燥させたシソと醤油、塩を混ぜ合わせて完成！
炊きたてのご飯とシソの良い香りが漂い、食欲をかきたてられ、たくさん食べていました。「しょっぱくなくて丁度良い味だね」「とっても上手にできた！」と満面の笑みがこぼれていました。

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