南東北さくら館 「クッキングクラブ 〜カステラボールづくり〜」

南東北さくら館　「クッキングクラブ　〜カステラボールづくり〜」

2016年6月29日

　障がい者支援施設南東北さくら館では、山茶花棟デイルームでクッキングクラブを行いました。
たこ焼き用の鉄板に生地を流して、丸いボール状のカステラを作りました。生クリームを泡立ててホイップクリームを作り、アイスクリームとチョコレートをトッピングして完成です。
参加した利用者さんは「おいしそうな香りがしてきたよ」「焼けたよ」と、器に盛り付けていきました。出来上がると「チョコレート大好き！」「早く食べたいよ」と笑顔で話し、おやつの時間に皆で美味しく食べました。

社会福祉法人　南東北福祉事業団

総合南東北福祉センター

障がい者支援施設　南東北さくら館

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