南東北日和田デイサービスセンター 「甘くて美味しいさつまいものお焼き」

南東北日和田デイサービスセンター　「甘くて美味しいさつまいものお焼き」

2016年12月13日

　認知症対応型通所介護・南東北日和田デイサービスセンター（けやき）では12月5日（月）〜7日（水）の三日間、クッキングを行いました。今の時期に美味しい、さつまいものお焼きです。
蒸したさつまいもをつぶし、丸めてかたちを整えて焼きます。手で丁寧につぶし、粒が残らないようにしたので、とてもなめらかに出来上がりました。生クリームを添えると、利用者さんは「ハイカラな芋だな」と話し、みんな笑顔でいただきました。

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