2017年3月15日
障がい者支援施設南東北さくら館・菜の花では、クッキングクラブでクレープを作りました。
生地の材料を一つのボールに入れ、泡立て器で混ぜます。よく混ぜ合わせたらホットプレートに流し、丸い形になるよう焼いていきます。焼きあがった生地に生クリームや抹茶のアイスを好きなだけ盛り付けて、生地を巻いたら完成です。
利用者さんは「かわいく盛りつけられたよ！」「甘くて冷たくて美味しいね」と、ニコニコ笑いながら食べていました。「たまにはお菓子を作るのも良いかもしれない」と話し、満足そうな様子でした。
