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南東北日和田デイサービスセンター 「デイサービスの畑 〜キュウリとナスを収穫〜」

 通所介護南東北日和田デイサービスセンターでは、園芸活動で『キュウリ』と『ナス』を栽培しました。
職員と利用者さんで苗を植え肥料をまき、水やりを行いました。利用者さんは、キュウリのつるが巻きやすいようにネットを張ったり、余分な枝を切ったりと慣れた手つきで手入れを続けていました。そのかいもあって、この日はキュウリ3本とナス2本を収穫することができました。今年初めての収穫で、利用者さんは「こんなに大きくなったのねぇ」と嬉しそうです。
さらに小さな実がついているので、次の収穫が楽しみです。今度収穫したら、漬物を作りましょう。

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社会福祉法人 南東北福祉事業団
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