クリスマスケーキ作り

2018年12月21日

　クッキングクラブで、クリスマスケーキを作りました。
長いロールケーキを包丁でカットし、一つ一つに生クリームを乗せ、カラースプレーをかけたら完成です。ケーキが柔らかいため、利用者さんは「形を崩さずにカットするのが難しい」と話していました。生クリームを乗せるのも難しいようで、綺麗に乗せようと皆さん頑張っていました。最後にカラースプレーをかけると、一気に彩りが華やかになりました。
完成したケーキを皆で食べていると、「もう12月だね」「今年ももう終わりだ」と一年を振り返っていました。
毎月のクッキングクラブを通して、少しでも季節を感じてもらえたらと思います。