おいしい秋の味

2019年11月 5日

　福寿草棟デイルームで豚汁を作りました。豚肉や里芋、ニンジン、大根などの具材を入れ、じっくり煮込んだら完成です。
できあがった豚汁には、うどんを入れて食べました。利用者さんは「最近寒くなってきたし、あったかいご飯がぴったりだね」「この時期は豚汁が一番だ」と話しながら、豚汁を味わいました。
大きな鍋二つ分の豚汁を、たった20分で完食していました。食べ終わった利用者さんたちは「やっぱり豚汁は秋の味だね」「僕なんて2杯も食べちゃったよ」と笑顔で話し、豚汁に大満足していました。
秋の味を思う存分楽しんだ、至福の時間でした。