チンゲン菜の収穫

2020年10月31日

　10月15日（木）に、菜の花棟でクッキングクラブを行いました。
水耕栽培で育てていたチンゲン菜が食べ頃になったため、収穫して食材にしました。チンゲン菜を食べやすい大きさに手でちぎり、鍋に入れて良く火を通し、味噌で味付けをしたら完成です。
出来上がったチンゲン菜の味噌汁は、昼食時に美味しくいただきました。種まきから行い、自分たちで育てたチンゲン菜は、より一層美味しく感じました。