

2025年4月 2日
紫陽花棟のデイルームで『寄せ鍋』作りを行いました。
煮込んでいる野菜やお肉のいい匂いが遠くまで漂い、「美味しそうな匂いがする!」と利用者さんは興味津々な様子でした。
完成した寄せ鍋を食べた利用者さんの感想は、「野菜や魚、お肉などいろいろな具材が入っていて美味しい」「もっと食べたかった」と好評で、寄せ鍋を楽しんでいました。
残念ながら職員が食べるほどの量はありませんでしたが、あまりの美味しそうな香りに、「食べたかった」と話す職員が続出しました。
寄せ鍋作りは、大成功に終わりました。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
障がい者支援施設 南東北さくら館