2009年2月24日
小雪がチラつく日もあり、まだまだ寒さが厳しいです。週末にもなると大雪になることも･･･。もう平成２１年も２月の半ばを過ぎ、月日が経つのは早いなあと感じろ今日この頃です。
２月１７日（火）に、南東北日和田デイサービスセンターと通所事業所南東北さくら館で、お昼にバイキングを行いました。
今回のは、「中華バイキング」。メニューには、チャーハン、エビチリ、白身魚フライ、春雨中華炒め、カニしゅうまい、肉団子、和え物、中華スープ、杏仁豆腐と中華づくしです、。
中華バイキングのメニューを見た利用者さんからは「彩りがきれい」「中華はなかなか食べられないからね。楽しみ！！」という声が聞かれました。
中華バイキングでしたが、総合南東北福祉センターオリジナルで油っこくならないように工夫してたため、利用者さん達には食べやすかったようで、「美味しい。美味しい。」と言いながら食べていました。
寒い日がは続きますがおいしい食事を食べて、体だけでなく心までぽっかぽかになって頂ければと思います。
次回のバイキングは和風か？洋風か？みんなに美味しく食べてもらえるように考えていますので、何が出るかお楽しみに！！
